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新食堂运营管理方案有奖征集的通知

我院新食堂基础建设即将完成，面积约为1300平方，为了借助新食堂投入使用的契机，进一步完善医院食堂管理体系，提升医院食堂餐饮保障水平和餐饮供应质量，增强医院职工归属感、获得感、幸福感，助力提高广大患者、家属对医院的满意度，我院自即日起面向社会公开征集新食堂运营管理方案，现将有关事项通知如下：

一、参与对象

社会上具有餐饮管理、运营方案设计经验的相关企业均可参加

二、报名时间及地点

1、报名截止时间：2023年7月20日17：00

2、报名地点：57365线路检测中心通道行政楼400办公室

周老师（028-87783401）

三、报名资料

1、经有关部门年检通过的企业法人营业执照副本及复印件(加盖单位公章)；

2、经有关部门年检通过的企业税务登记证副本及复印件(加盖单位公章)；

3、经有关部门年检通过的企业组织机构代码证副本及复印件(加盖单位公章)；

4、授权委托书及被授权人有效身份证件及复印件。

5、承诺函（格式自拟，承诺具有方案编制的相关人员及设备等）

注：已实行三证合一的只需提供营业执照复印件（加盖公章）

四、现场踏勘安排：2023年7月21日上午10时组织参与供应商开展现场踏勘工作，现场踏勘时供应商可携带工具对现场进行测量，相关资料会在现场踏勘进行发放。

五、征集方案要求：

1、方案内容要求：本食堂运营方案须包括新食堂运营模式建议，人员配置方案、食堂供餐就餐基础条件建设方案（包括但不限于功能分区、设备配置、家具配置等）、食堂智能化建设方案（包括但不限于餐饮物流智能化、餐饮预订智能化、安全管理智能化、成本核算及绩效考核智能化等）、食堂运行管理办法建设方案（物资出入库管理办法、菜品质量及标准化管理办法及食品安全管理办法等）以及参与供应商认为其他应该纳入本方案的内容。

2、方案要求：

（1）方案针对性强，切合医院实际情况（密切考虑中医文化等内容）；

（2）方案内容齐全，用语浅显易懂，条理清晰；

（3）功能分区及设备配置等部分内容，可以使用图示等方法说明；

（4）参与供应商可自行选择是否采用PPT的方式对方案进行讲解，时间控制在10分钟以内。

六、评选奖励

医院将组织专家评审组对征集方案进行严格评选，分别评出一等奖1名，二等奖1名，三等奖1名，奖金分别为：一等奖15000元、二等奖 10000元、三等奖5000元。为保证方案水平，上述奖项坚持宁缺毋滥原则，医院有权根据评奖情况对评奖数量等进行调整。

各参与单位要确保所提交方案的原创性，不得剽窃或抄袭他人方案，如因专利、版权等问题发生法律纠纷，由参与单位承担责任。参赛方案均不退还，57365线路检测中心通道拥有参赛方案的免费使用权，医院可以根据自身情况实际运用各参与方案的优秀部分。

七、方案提交截止时间、地点及要求：

1、方案提交截止时间：2023年7月31日

2、提交地点：57365线路检测中心通道行政楼400办公室

周老师（028-87783401）

3、方案提交要求：参与供应商应将方案肆份及PPT电子文档(如有则提供），密封装在档案袋中（密封处加盖供应商印章），方案必须在截止时间前送达上述地点，逾期送达或在规定时间内所提交的方案不符合要求的将被拒收。不接受邮寄的方案文件。

八、评比方法：医院组织院领导班子及十一位院内专家对方案进行集中评比，评比主要从方案的完整性、科学性、与实际情况切合度、可运用程度等方面进行综合考虑，评比采用百分制，最后以实际得分从高到低进行排名，评比结果将在57365线路检测中心通道网站上予以公布。

九、本通知在57365线路检测中心通道网站上以公告形式发布。

57365线路检测中心通道

2023年7月12日