近年来,我院营养膳食科积极响应国家和医院的号召,依法办事,加强食品安全工作,确保食品安全,要求供货商严格把好原材料质量关,并对各供货商多年来的踏实工作表示感谢。向供货商宣读了我国食品安全法总则。供应商代表宣读食品安全承诺书、廉洁承诺书,承诺在今后的工作中继续保证送货原料质量,廉洁守纪,杜绝行贿受贿行为,并集体签署承诺书。
会上,党办、后勤党总支负责同志先后发言表示,国家高度重视百姓的食品安全。尤其在医院,人群基数大,社会影响范围广,若发生食物中毒等不良事件将严重损害患者身体健康和医院声誉。因此务必慎重对待食品安全事件,保证食品原材料的卫生安全,对食品安全工作要长抓不懈,让患者和医护人员放心。
据悉,为持续加强食品安全工作,营养膳食科将继续对员工、供货商进行定期的食品安全培训活动。